Phiên bản B3C của tên lửa nhắm vào việc duy trì khả năng vận hành của MM40 ở mức cao nhất, đặc biệt là bằng cách cải tiến hiệu suất về tầm hoạt động, độ chính xác và khả năng chống lại các biện pháp phòng thủ. Sản xuất MM40 liên quan đến một mạng lưới lớn các nhà thầu phụ trên khắp Pháp. Những tên lửa này được lắp ráp tại nhà máy của MBDA tại Selles-Saint-Denis (Loir-et-Cher).

Exocet là một họ tên lửa chống hạm thuộc lớp tốc độ "cao dưới âm thanh", có thể triển khai từ nhiều nền tảng khác nhau (hải quân, không quân hoặc bộ binh). Sự tiến hóa của tên lửa được hỗ trợ bởi các tiêu chuẩn liên tiếp gọi là Block 1, 2, 3 và 3C.

Với tầm hoạt động hơn 200 km, phiên bản mới B3C bổ sung một máy đo độ cao số và một thiết bị dẫn đường mới cho phiên bản B3, nhằm nâng cao khả năng của loại vũ khí này đối mặt với thách thức lớn từ việc sử dụng rộng rãi các biện pháp phòng thủ điện tử thế hệ mới và tàu chiến lén lút.

Exocet MM40 Block 3C hiện đang bắt đầu được trang bị cho các tàu khu trục hàng đầu của Hải quân Pháp: FREMM (tàu khu trục đa nhiệm), FDA (tàu khu trục phòng không) và trong tương lai là FDI (tàu khu trục phòng thủ và can thiệp).

Điều này đến sau cuộc bắn đánh giá kỹ thuật-vận hành do DGA phối hợp với Hải quân Pháp, từ tàu khu trục đa nhiệm FREMM DA "Alsace" vào ngày 20 tháng 9 năm 2023.

Cuộc bắn này nhằm mục đích xác nhận hành vi của tên lửa và chứng minh hiệu suất của bộ dò tầm mới nhất của B3C trong một chuỗi cuối cùng đại diện cho kịch bản chiến đấu điện tử phức tạp.